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开酒厂需要哪些酒厂设备?

  说到开酒厂很多人认为是要花几百万,就抛弃了。其实如何开酒厂并没有那么难。只要你具有了酒厂设备和酿酒用的器皿就可以开酒厂。

  1、酒厂设备:其实就是烧酒设备,将发酵好的酒醅倒入其中,然后外源加热,因为各种物质的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。

  购买酒厂设备,建议直接到正规厂家购买,不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备,因为他们从别处批发或贴牌,本身对烧酒设备技能一窍不通,所以产品质量和售后服务很难有确保。

  2、发酵罐:大型酒厂一般会制造发酵池,以作粮食发酵之用,小酒厂可以挑选发酵缸、食品级发酵桶等发酵容器。

  3、破坏机:除了大米以外,其它粮食在发酵之前需求破坏,粮食破坏后会与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友破坏机在当地农资商场购买,以减少运费等不必要开支。也可找他人代为破坏。

  4、过滤设备:酒酿出后必须通过过滤才可以出售,散酒一般挑选催陈过滤机即可,瓶装酒要挑选催陈机、精细过滤设备即可。

  5、储酒罐:白酒酿造完毕之后需求储酒罐贮藏。一般挑选不锈钢储酒罐或陶瓷缸。

  6、酒度丈量东西:量杯一个、温度计一个、酒精细度计一支、漏斗一个、量酒器一个。

  具有了这些酒厂设备还是不够的,这些都是前题条件,还要有必备技能——酿酒技能,要学会专业酿酒技能才能出醇香的美酒。

  雅大AG8旗舰厅成立于1999年,19年以来,一向专注于大中小型酒厂设备、酿酒酒曲、酿酒技能的研发、培训。是行业内仅有的一家一起具有酿酒设备厂、酒曲厂和自己的大型酒厂及特色酒瓶装酒生产线,18年实际办酒厂经验,技能过硬。

  购买雅大酒厂设备公司的专业酒厂设备,咱们免费提供全套酿酒技能培训,理论+实践+考核相结合,实践课您需求自己亲自动手操作,老师在旁边辅导,一般安排3―5天,学习完成之后,还会安排考试,考试不合格继续学习,学会为止。

  当然,学习结束后,在酿酒路上您或多或少会遇到一些问题,咱们公司有专业的售后团队定时跟踪辅导,帮您处理在酿酒过程中遇到的实际问题,以确保您酿出好酒。